K-컬처 이정하 기자 | 운암(차문화연구가) 천년의 역사를 간직하고 있는 진관사(津寬寺. 주지 계호스님)는 고려 현종이 왕위에 오르기 전 자신의 목숨을 구해준 진관조사의 은혜에 보답하기 위해 지은 절로서 조선시대에는 수륙재의 근본 도량으로 자리 잡고 있다. 500년 전 진관사 된장이 국왕에게도 진상될 정도로 사찰음식의 명가였다. 해외 귀빈들이 즐겨찾는 진관사는 오늘에는 힐링과 체험을 통해 외국의 대사부인들이 다례교육을 체험하는 템플스테이의 수행공간으로 주목을 받고 있다. 게다가 궁중다례 의식 보유자인 김의정 이사장을 초빙한 다례교육이 외국인들에게 인기를 끌고 있다. 명원문화재단이 지도하는 외국인들의 말차 체험을 <차의세계 2024년 2월호>가 자세히 살펴본다. 북한산 진관사는 요즘 산사에 숨겨든 말차행다를 배우려는 국내 외국인들의 발길이 끊이지 않고 있다. 말차도를 말할 때 일본다도가 먼저 각인되는데 한국의 말차도가 인기를 끌고 있다. 한국의 말차다도를 배우려는 외국인들은 놀랍게도 국내에 상주하고 있는 대사부인들이 중심을 이루고 있다. 이처럼 수준높은 대사부인이 한국의 말차에 빠져든 것은 무엇보다 한국의 말차도가 국제적으로 알려지면서 주목을 받고
K-컬처 이정하 기자 | 한국 스타벅스 매장 수가 미국, 중국, 일본에 이어 세계 4위를 기록한 것으로 나타났다. 12일 스타벅스 글로벌 웹사이트에 따르면 지난해 말 기준 한국 매장 수는 전년보다 116개 늘어난 1,893개로 집계됐다. 인구가 한국의 2.5배인 일본(1,901개)보다 불과 8개 적은 수치다. 한국 매장 수는 2020년 1,508개에서 2021년 1,639개, 2022년 1,777개로 매년 100여개 이상 꾸준히 늘었다. 일본의 경우 2020년 1,629개, 2021년 1,706개, 2022년 1,794개로 늘긴 했지만 한국에 비해 더딘 증가 속도를 보였다. 그러면서 한국과 일본 매장 수의 격차는 2020년 121개에서 2021년 67개, 2022년 17개로 점차 줄었다. 이러한 추세가 지속된다면 이르면 한국의 매장 수는 1~2년 안에 일본을 제치고 3위를 차지할 가능성이 있다. 올해 25주년을 맞은 한국 스타벅스는 1996년 도쿄 긴자에 1호점을 낸 일본보다 3년 늦은 1999년 7월 이화여자대학교 앞에 1호점을 열었다. 이후 매장 수가 급증해 2016년 12월 1,000호점을 돌파했다. 스타벅스 전세계를 휩쓴 코로나19 엔데믹에도 불구하고